Home > Productie

Productie

Volledig gecertificeerd productiebedrijf

In ons nieuwe FSSC gecertificeerde productiebedrijf produceren wij vers gesneden- en panklare groenten, sous vide bereidde groenten, halffabrikaten, groentenmixen, rauwkosten, slamelanges en nog veel meer. In het verleden was ons bedrijf verdeeld over 2 locaties, in 2014 hebben wij echter ons productiebedrijf en onze groothandel kunnen verhuizen naar 1 compleet nieuwe locatie. Dit nieuwe pand gaf ons de mogelijkheid om alles volgens de laatste kwaliteitsnormen in te richten. Kwaliteit is een van onze 4 kernwaarden, om dit te verankeren in onze bedrijfsprocessen worden kwaliteit en voedselveiligheid regelmatig getoetst.

Verschillende bewerkingen

Er worden in ons productiebedrijf verschillende bewerkingen toegepast. Zo worden de producten door ons gesneden, gewassen, gemengd en verpakt. Daarnaast brengen wij producten ook op smaak, worden dagverse groenten en fruit door ons bereidt of sous vide gegaard. In onderling overleg met onze klanten en productontwikkelaars wordt continue gezocht naar nieuwe mogelijkheden op het gebied van smaak en bereidingswijzen.

Klik hier voor meer informatie over onze verschillende productgroepen

Diverse verpakkingen voor verschillende eindgebruikers

Wij produceren bulkverpakkingen voor de levensmiddelenindustrie maar ook consumentenverpakkingen. Onze dagverse gesneden- en panklare groenten leveren wij aan producenten in de voedingsindustrie, zorginstellingen, grootkeukens, franchiseketens, horeca en catering. Daarbij zijn wij SKAL gecertificeerd en verwerken wij ook biologische groenten en fruit.

Korte doorlooptijden

De verwerking van groenten is een belangrijke kernactiviteit van Heeren Groenten & Fruit BV. Om de kwaliteit van onze gesneden- en panklare groenten te kunnen garanderen zijn korte leadtimes van het grootste belang. Daarom houden wij de tijd tussen het oogsten van onze groenten en het moment van leveren zo kort mogelijk. Wij kopen zoveel mogelijk rechtstreeks in bij telers uit de buurt en zorgen dat onze dagverse producten door ons ervaren productieteam bij binnenkomst onmiddelijk worden verwerkt tot eindproducten. Met geconditioneerde wagens worden de dagverse gesneden- en panklare groenten dan zo snel mogelijk bij onze klanten geleverd.

 

Nieuws
Hollandse aardbeien

Hollandse aardbeien 25 Maart 2019
Met de komst van het voorjaar zijn we ook weer volledig overgeschakeld op Hollandse aarbeien. De heerlijke ...

Lees verder

Hollandse Asperges

Hollandse Asperges 25 Maart 2019
Er zijn weer Hollandse asperges verkrijgbaar voor de liefhebbers. Weliswaar nog van de verwarmde grond en d...

Lees verder

Nieuw in ons assortiment: Maaltijdpakketten

Nieuw in ons assortiment: Maaltijdpakketten 18 Maart 2019
Nieuw in ons assortiment zijn verse maaltijdpakketten. Kookgemak is al decennia lang een van de grootste dr...

Lees verder

Nieuw in ons assortiment: Groentencrèmes

Nieuw in ons assortiment: Groentencrèmes 22 Maart 2018
Nieuw in ons assortiment zijn onze sous vide gegaarde groentencrèmes. 100% verse groenten, puur, hee...

Lees verder